據(jù)悉，拉薩作為全國第五批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點城市，將以IC卡(或CPU卡)為基本信息傳遞載體，在定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、零售市場、消費環(huán)節(jié)、“產(chǎn)銷對接”核心企業(yè)等建立追溯子系統(tǒng)，按照統(tǒng)一的數(shù)據(jù)傳輸格式和接口規(guī)范，與城市追溯管理平臺連接，作為肉類蔬菜流通追溯的信息采集點，并鼓勵有條件的城市向生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸追溯關(guān)口，逐步實現(xiàn)流通與生產(chǎn)之間信息的無縫銜接。

　　拉薩市商務(wù)局相關(guān)負責人介紹，將在生豬定點屠宰企業(yè)建設(shè)覆蓋生豬進廠、屠宰、檢疫、檢驗、肉品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以移動式或固定式追溯信息讀寫機具為信息錄入設(shè)備的追溯子系統(tǒng)，作為肉類追溯的源頭控制點和關(guān)鍵信息采集點，并對進場經(jīng)營者(貨主、買主)進行實名注冊備案，簽訂追溯承諾書。

　　此外，肉類蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)以電子結(jié)算為原則，在大型批發(fā)市場建立覆蓋肉類蔬菜進場、檢測、交易、結(jié)算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以移動式追溯信息讀寫機具為錄入設(shè)備，以智能溯源秤或標簽電子秤為輸出設(shè)備的追溯子系統(tǒng)，作為蔬菜追溯的源頭控制點和肉類蔬菜追溯的關(guān)鍵信息采集點。同時，將批發(fā)信息寫入買賣雙方肉類蔬菜流通服務(wù)卡，批發(fā)交易買方在結(jié)算完成后，獲取帶有追溯碼的交易憑證。

　　該負責人還介紹，今后將在零售市場(標準化菜市場、連鎖超市等)建立以入場(市)確認、攤位間調(diào)撥和零售交易打單管理為核心內(nèi)容，以智能溯源秤或標簽電子秤為信息對稱控制手段的追溯子系統(tǒng)，實名注冊備案。零售市場對入場(市)零售商(含種植戶)進行實名注冊備案，簽訂追溯承諾書，零售商也須持卡交易。

　　在進行交易時，零售商須為消費者肉類蔬菜交易進行打單。由數(shù)據(jù)傳送電子秤，通過局域網(wǎng)即時連接、刷卡讀取等方式，將肉類蔬菜信息傳送智能溯源秤或標簽電子秤，支持零售交易。零售商銷售肉類蔬菜時，通過智能溯源秤或標簽電子秤，在允許的重量浮動范圍內(nèi)，為消費者打印帶有追溯碼的零售憑證，將交易信息自動導(dǎo)入該批次電子臺賬。

　　該負責人強調(diào)，將在消費環(huán)節(jié)建立以消費者信息查詢和團體消費管理為主要內(nèi)容的追溯子系統(tǒng)。通過在零售市場安裝專用的查詢終端，開通手機短信、互聯(lián)網(wǎng)、熱線電話等查詢通道，供消費者查詢?nèi)忸愂卟肆魍ㄏ嚓P(guān)信息。