中國葡萄酒行業亟需弘揚本土文化
中華民族一直是以“禮儀之邦”、“文化之邦”屹立于世界民族之林。但是長期以來，對于葡萄酒文化卻言必稱法國，使中國消費者形成了“法國葡萄酒是世界上最好的葡萄酒”的慣性思維。
對這種狀態薛輝感到憂慮。經濟市場的擴張往往伴隨著文化的滲透，文化的滲透也會加劇經濟市場的擴張。以法國葡萄酒文化為代表的外國葡萄酒文化大量涌入中國，并被消費者廣泛接受，勢必導致進口葡萄酒在市場的擴大。長此以往，中國葡萄酒產業鏈可能遭受毀滅性打擊。
一方面，外國葡萄酒直接進入中國，或者通過合資逐步蠶食中國葡萄酒行業的本土品牌；另一方面，大量進口原酒涌入中國，使得我國釀酒葡萄基地發展受阻。而這些都在一定程度上促進了外國葡萄酒文化在中國的傳播。進口成品酒直接進入中國市場勢必宣傳、傳播其葡萄酒文化；更為可怕的是一些企業為了迎合消費者認同外國葡萄酒文化的心理，在宣傳、推廣產品過程中以“使用進口酒”、“按照法國生產工藝”自居，使得葡萄酒行業幾乎沒有葡萄酒企業宣傳、推廣本土葡萄酒文化，造成了我國消費者長期以來一直認為中國葡萄酒不如外國葡萄酒的現狀。
隨著世界金融危機的發生，葡萄酒的傳統消費區歐洲等地區的購買能力下降。外國葡萄酒生產企業為了生存，勢必將市場開拓重點轉向中國這樣的葡萄酒新興消費大國。目前，在國產葡萄酒市場還占據優勢的情況下，如果不能未雨綢繆，抓住時機，大力弘揚本土葡萄酒文化，中國葡萄酒行業的持續高速增長勢必受挫。
弘揚本土葡萄酒文化是企業的社會責任
隨著進口葡萄酒的大量涌入，外國葡萄酒文化在今后一段時間內將更大范圍地得到傳播。在這種形式下，本土葡萄酒文化要占據我國葡萄酒文化的主流地位需要所有企業的共同努力。因此，弘揚本土葡萄酒文化也是所有葡萄酒企業義不容辭的社會責任。一是弘揚本土文化有利于繼續保持本土葡萄酒品牌的市場優勢地位；二是弘揚本土文化有利于葡萄酒行業的持續發展；三是弘揚本土文化有利于葡萄酒整個產業鏈的建設、完善；四是弘揚本土文化有利于葡萄酒原產地域保護產區的不斷鞏固和發展。
目前，我國本土葡萄酒在市場上仍然占據優勢地位，要保持這種優勢地位，需要立足長遠，注重文化建設，大力弘揚本土葡萄酒文化?，F在，我國葡萄酒與外國葡萄酒在國內市場的競爭已經不是單純的產品競爭，而是以品牌、文化為主的綜合實力競爭，而品牌也是以文化為基礎的。如果本土葡萄酒文化能夠占據主流，那么在市場競爭中就能處于有利地位。法國卡斯特葡萄酒近幾年在我國市場的成功，充分說明葡萄酒文化在市場競爭中的重要性。
“卡斯特”在與“張裕”合作之前并不被中國消費者所熟知，隨著張裕·卡斯特酒莊的成功推廣，也使得中國消費者知道了“卡斯特”，熟知了“卡斯特”所代表的法國酒莊文化。由于人們的溯源心理，使得部分消費者認為原裝“卡斯特”產品品質超過張裕·卡斯特。
近幾年來，我國葡萄酒行業一直處于高速增長的狀態。要保證我國葡萄酒行業的高速增長，需要加強本土葡萄酒文化建設。這是由于中國葡萄酒行業的快速增長主要是由于國內葡萄酒市場的快速增長，要保證葡萄酒行業的快速增長就必須保證本土葡萄酒在國內市場表現的穩定。進口葡萄酒在近幾年來高速增長，雖然由于其基數較低，目前對我國葡萄酒行業還沒有產生重大影響，但是隨著其持續增長，勢必影響到國內葡萄酒行業的發展。而進口葡萄酒最大的優勢就是其文化優勢。因此，只有弘揚本土葡萄酒文化才能使本土葡萄酒保持競爭力，使中國葡萄酒行業確保持續發展的后勁。
同時我國各葡萄酒產區的現狀也要求葡萄酒企業必須弘揚本土葡萄酒文化，以此樹立企業的品牌，樹立產區的品牌，促進葡萄酒產區進行產業升級和品牌升級。
本土文化使中國葡萄酒更具競爭力
我國葡萄酒行業現代化工業生產時間較短，只有一百多年的歷史，但是，我國葡萄酒文化源遠流長。自張騫出使西域后，葡萄酒文化就在我國開始發展，歷史上我國留下了眾多關于葡萄酒的優美詩篇。中國幾千年的本土葡萄酒文化是中國葡萄酒最具魅力的地方，也是其不可復制的競爭力。
世界上每一個葡萄酒大國的葡萄酒都有著自己的特點，如法國以酒莊享譽世界，德國干白馳名天下，澳洲則以西拉而著稱。中國傳統文化將使中國的葡萄酒擁有自己的個性，一旦中國葡萄酒擁有了自己獨特的個性，也預示著中國葡萄酒將在世界葡萄酒市場中擁有一席之地。中國葡萄酒的個性需要行業去創造，而不是依靠引進、模仿外國的經驗能夠得到的。
雖然國內部分企業在葡萄酒的本土文化上做了一些探索，但是對于整個中國葡萄酒行業本土文化的弘揚還顯得微不足道，本土文化的弘揚需要所有中國葡萄酒企業共同參與，堅持不懈。只有我國葡萄酒行業在消化吸收外來先進經驗的基礎上，結合本土文化創造出中國葡萄酒的個性，才能使中國葡萄酒的綜合競爭力得到提升，才能使中國葡萄酒行業實現健康、可持續發展。
